(資料圖片僅供參考)
步驟 1
將蝦洗凈,開背去掉蝦線,大蔥、芹菜切段,姜蒜切片,洋蔥切粗絲。
步驟 2
將蝦洗凈,開背去掉蝦線,大蔥、芹菜切段,姜蒜切片,洋蔥切粗絲。
步驟 3
再起一鍋,放適量炸過蝦的油,放入陴縣豆瓣,炸出紅油后放入生姜和蒜,大蔥爆香后再放干辣椒,然后放洋蔥,洋蔥快熟時才放入芹菜,最后再放入蝦翻炒,適當(dāng)加點料酒白糖,翻炒到洋蔥熟后,倒入一點點的老抽上色,就可以起鍋了。
標(biāo)簽:
(資料圖片僅供參考)
步驟 1
將蝦洗凈,開背去掉蝦線,大蔥、芹菜切段,姜蒜切片,洋蔥切粗絲。
步驟 2
將蝦洗凈,開背去掉蝦線,大蔥、芹菜切段,姜蒜切片,洋蔥切粗絲。
步驟 3
再起一鍋,放適量炸過蝦的油,放入陴縣豆瓣,炸出紅油后放入生姜和蒜,大蔥爆香后再放干辣椒,然后放洋蔥,洋蔥快熟時才放入芹菜,最后再放入蝦翻炒,適當(dāng)加點料酒白糖,翻炒到洋蔥熟后,倒入一點點的老抽上色,就可以起鍋了。
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