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天天吃雞蛋會(huì)加速血管堵塞嗎?對(duì)身體影響不大

2020-12-11 11:16:22 來(lái)源:百度

每天吃雞蛋,可能會(huì)加快血管堵塞速度?

在回答這個(gè)問(wèn)題之前,我們先來(lái)看看膽固醇是怎么來(lái)的。身體中的膽固醇主要來(lái)自?xún)蓚€(gè)地方,第一是食物,平時(shí)吃的肉,大豆制品,牛奶等乳制品中都含有一定量的膽固醇。第二就是自體產(chǎn)生,人體中的肝臟能夠合成大量的膽固醇。除此以外,膽固醇還會(huì)受到遺傳,用藥,運(yùn)動(dòng)等影響,所以不是說(shuō)吃雞蛋就會(huì)導(dǎo)致膽固醇上升。

其次我們來(lái)看看一個(gè)雞蛋中會(huì)含有多少的膽固醇。有研究表明,一個(gè)雞蛋的重量在50克左右,其中膽固醇的含量只有200毫克,占總質(zhì)量的1%。成年人想要保持血管健康,每天膽固醇的攝取量應(yīng)該控制在300毫克以?xún)?nèi),因此每天吃上一個(gè)雞蛋對(duì)身體影響不大,不會(huì)加快血管堵塞的速度。

最后得出結(jié)論,每天吃一個(gè)雞蛋不會(huì)對(duì)身體健康產(chǎn)生危害,大家可以放心。雞蛋中的膽堿是細(xì)胞膜的重要組成成分,同時(shí)是合成大腦神經(jīng)遞質(zhì)——乙酰膽堿的重要物質(zhì),因此經(jīng)常吃雞蛋有助于記憶力的提高,促進(jìn)大腦健康。豐富的維生素A還能改善視力,保護(hù)眼睛。雞蛋黃中的葉黃素,玉米黃素是一種抗氧化物質(zhì),能夠保護(hù)眼睛,減少紫外線對(duì)眼睛的傷害,降低白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)。而雞蛋中還含有豐富的卵磷脂,卵磷脂有分解脂肪的功效,把身體中大分子脂肪分解成細(xì)小形態(tài),確保其順利通過(guò)血管。所以適量地吃雞蛋不僅不會(huì)加快血液堵塞,還能夠疏通血管,改善血液循環(huán),對(duì)血管心臟健康都有好處。

那么如果患有心血管疾病,怎么吃雞蛋才更健康?

1、吃水煮蛋。水煮蛋制作簡(jiǎn)單,只要將雞蛋洗干凈放進(jìn)水中煮上10分鐘左右,剝開(kāi)蛋殼就能吃,很方便。而且雞蛋在水煮的時(shí)候,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不會(huì)流失,是很健康的。

2、雞蛋做羹。將雞蛋敲開(kāi),將蛋清蛋黃放到碗中,用筷子攪拌,然后加點(diǎn)溫水,撒上一點(diǎn)食鹽、小蔥,放進(jìn)微波爐加熱。幾分鐘以后,一碗香氣撲鼻的雞蛋羹就做好了。

3、荷包蛋。煮上一碗水,當(dāng)水冒出小氣泡的時(shí)候,將雞蛋敲碎,在熱水中,雞蛋會(huì)很快凝固成形變成荷包蛋。荷包蛋不同于簡(jiǎn)單,沒(méi)有大量的油脂,經(jīng)常吃不會(huì)加重身體負(fù)擔(dān),也更營(yíng)養(yǎng)。

總結(jié)一下,雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,每天一個(gè)雞蛋能夠疏通血管,保護(hù)心血管健康。而對(duì)于心血管疾病患者來(lái)說(shuō),水煮雞蛋,荷包蛋,雞蛋羹不會(huì)加重身體負(fù)擔(dān),有助于控制病情,有需要的可以試試。