“黃瓜1.25元/斤，西紅柿1.58元/斤，尖椒2.58元/斤，絲瓜2.98元/斤……”5月25日，在萬果園超市(大慶路店)蔬菜區(qū)，蔬菜品種豐富，記者看到多數(shù)蔬菜價格在2元/斤左右，多數(shù)蔬菜價格較一周前有所回落。
“進入5月份后，氣溫越來越高，各種蔬菜陸續(xù)上市，黃瓜、西紅柿、包菜、青椒……不少蔬菜價格較前期小幅下降。”萬果園蔬菜采購經(jīng)理顧金波說。
據(jù)顧金波分析，近期蔬菜價格之所以有所回落，主要還是受季節(jié)因素影響。進入夏季以來，氣溫持續(xù)升高，比較適宜蔬菜生長，各產(chǎn)地蔬菜加快上市，特別是北方蔬菜大量上市以來，供給整體相對寬松;另外，隨著北方的氣溫升高，蔬菜供應(yīng)地逐漸北移，運輸距離縮短，運費、保鮮、損耗等費用下降，加之供應(yīng)穩(wěn)定，蔬菜價格普遍回落。
值得注意的是，近期受強對流天氣的影響，短期降溫及光照不足，影響了蔬菜上市的進程，如菠菜、上海青、空心菜等葉菜類蔬菜價格小幅反彈。
對于未來一周的蔬菜價格走勢，顧金波認(rèn)為，蔬菜價格整體趨于穩(wěn)定，部分蔬菜會有小幅下降。
顧金波表示：“接下來的蔬菜市場將出現(xiàn)供需兩旺的現(xiàn)象，尤其是黃瓜、番茄和一些葉菜類蔬菜消費將明顯增加。蔬菜產(chǎn)地如果不出現(xiàn)災(zāi)害性天氣，菜價預(yù)計以季節(jié)性下行為主，基本會在往年同期價格區(qū)間內(nèi)小幅波動。”
