在深圳消費(fèi)幫扶產(chǎn)品南澳展銷中心，工作人員向參觀者介紹在售的海產(chǎn)品，其中紫菜、干貝等品質(zhì)優(yōu)良，特別受大家喜歡。
汕頭市南澳縣是廣東唯一的海島縣，后宅鎮(zhèn)位于南澳島中部，海岸線曲折多彎，形態(tài)豐富美觀，漁業(yè)品種多，水體自凈能力強(qiáng)，海水生態(tài)養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)突出，特產(chǎn)海產(chǎn)品資源有宅魷、赤宗魚、馬鮫魚、紫菜、龍須菜、赤蟹、紫貽貝、太平洋牡蠣等。如何把這些海產(chǎn)品推介給千家萬戶?
從“強(qiáng)產(chǎn)品”到“品牌賦能”，助力南澳特色海產(chǎn)品“C位”出道。深圳對(duì)口幫扶汕頭指揮部組織三區(qū)一縣參加“海推海選聯(lián)展聯(lián)銷”深圳消費(fèi)幫扶好產(chǎn)品評(píng)選推介活動(dòng)中，汕頭的11項(xiàng)農(nóng)產(chǎn)品入選100強(qiáng)好產(chǎn)品，其中，南澳縣特色農(nóng)產(chǎn)品就有7種。這些產(chǎn)品，全都是由深圳對(duì)口幫扶汕頭駐南澳縣后宅鎮(zhèn)工作隊(duì)(簡稱“駐后宅鎮(zhèn)工作隊(duì)”)推薦參選的。
●消費(fèi)幫扶把自銷土產(chǎn)打造成品牌商品
汕頭市南澳縣后宅鎮(zhèn)是鄉(xiāng)村振興重點(diǎn)幫扶鎮(zhèn)。在深圳鄉(xiāng)村振興和協(xié)作交流局的指導(dǎo)下，由深圳市國資委牽頭，與深業(yè)集團(tuán)聯(lián)合組成的5人工作隊(duì)幫扶。駐后宅鎮(zhèn)工作隊(duì)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，南澳縣的多種海島特色農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，其中紫菜、宅魷、墨魚干、干貝、海帶結(jié)、魚罐頭等尤其突出。但是，這些產(chǎn)品卻主要在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)銷售，銷售范圍極大地限制了它們的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)鳘魚罐頭以南澳島深海鮮活的珍稀鳘魚作為原材料，采用傳統(tǒng)配方，配以現(xiàn)代加工工藝，味道鮮香，肉質(zhì)緊實(shí)。雖然產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，相關(guān)證件齊全，但由于缺乏宣傳力度，在島外知名度不夠高，主要在當(dāng)?shù)厥圪u。而南澳島內(nèi)受眾有限，產(chǎn)品銷量不佳。
“很多產(chǎn)品都是農(nóng)戶自家養(yǎng)殖、制作、包裝，還未達(dá)到《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》的要求，無法在超市等正規(guī)渠道銷售。”駐后宅鎮(zhèn)工作隊(duì)隊(duì)員高悅?cè)焊嬖V記者，深圳市要求消費(fèi)幫扶的產(chǎn)品必須要手續(xù)齊全，品質(zhì)有保障，因此這些農(nóng)戶自產(chǎn)自銷的產(chǎn)品難以在深圳市大規(guī)模上市。
為了跨過消費(fèi)幫扶的第一道檻，駐后宅鎮(zhèn)工作隊(duì)聯(lián)合南澳電子商務(wù)公共服務(wù)中心，將從農(nóng)戶家中收購的產(chǎn)品，交給有資質(zhì)的加工廠代工，并送檢第三方品質(zhì)檢測(cè)，獲得合格質(zhì)檢報(bào)告后，統(tǒng)一包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，并配上可溯源產(chǎn)品信息的條形碼，以確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求。同時(shí)，他們還探索本地特產(chǎn)的加工方式，對(duì)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行升級(jí)，嚴(yán)格遵照SC標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)加工，科學(xué)管理，做好品控、包裝、生產(chǎn)規(guī)劃，并推進(jìn)建立地理標(biāo)識(shí)品牌。實(shí)現(xiàn)了從產(chǎn)品到商品的蛻變后，他們加大營銷力度，擴(kuò)大島外銷售渠道，從而帶活全縣特產(chǎn)銷售。
值得一提的是，在工作隊(duì)入駐后，南澳縣政府和南澳紫菜協(xié)會(huì)加大了今年南澳紫菜品牌的管理力度，對(duì)本島生產(chǎn)銷售的紫菜包裝進(jìn)行了全新設(shè)計(jì)。包裝上首次包含了年度標(biāo)識(shí)，溯源碼、正品防偽標(biāo)簽。包裝的改進(jìn)，讓客戶更易辨識(shí)、采購到正宗的當(dāng)季紫菜。從店鋪銷售情況看，具有認(rèn)證標(biāo)識(shí)的、全新包裝的紫菜銷售更快。
在工作隊(duì)和南澳電子商務(wù)中心共同努力下，大批當(dāng)?shù)睾．a(chǎn)參加了深圳鄉(xiāng)村振興和協(xié)作交流局組織的“海推海選 聯(lián)展聯(lián)銷”深圳消費(fèi)幫扶好產(chǎn)品評(píng)選推介活動(dòng)。南澳縣推薦的紫菜、宅魷、墨魚干、干貝、海帶結(jié)、繞魚干和生蝦皮共7種產(chǎn)品獲評(píng)“好產(chǎn)品一百強(qiáng)”，其中南澳紫菜更是在9個(gè)省市、近200家企業(yè)的1000多個(gè)參選產(chǎn)品中票選排名第四，在全汕頭參選產(chǎn)品中拔得頭籌。
●線上打造系列“南澳優(yōu)品”
為了更好推廣本地農(nóng)產(chǎn)品，南澳縣不僅建有南澳電子商務(wù)公共服務(wù)中心，還建立了三級(jí)物流配送體系，并且正在建設(shè)冷庫項(xiàng)目。駐后宅鎮(zhèn)工作隊(duì)隊(duì)長曾日新介紹，南澳縣是一個(gè)海島，物流配送體系和冷庫建成后，將大大提高南澳海產(chǎn)品的存儲(chǔ)、中轉(zhuǎn)、配送效率，同時(shí)降低物流成本，提高南澳農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
工作隊(duì)介紹，南澳電子商務(wù)公共服務(wù)中心準(zhǔn)備打造“運(yùn)動(dòng)海產(chǎn)”概念系列動(dòng)漫宣傳片，用大眾喜聞樂見的方式直觀展示南澳產(chǎn)品的“好”;服務(wù)中心還打造了淘寶直播基地，與近100位直播達(dá)人合作，在線上平臺(tái)大力宣傳推廣南澳產(chǎn)品。工作隊(duì)下一步計(jì)劃，將助力南澳電子商務(wù)公共服務(wù)中心，將南澳產(chǎn)品以更高標(biāo)準(zhǔn)“圳品”為目標(biāo)，提高南澳產(chǎn)品的品質(zhì)、品相和品牌，打造出一系列“南澳優(yōu)品”。
記者在深圳消費(fèi)幫扶產(chǎn)品南澳展銷中心看到，面積約50平方米的展廳內(nèi)，擺放著約20款產(chǎn)品，工作人員正向游客及經(jīng)銷商展示新包裝新形態(tài)的南澳特色產(chǎn)品。工作人員告訴記者，11月，經(jīng)過工作隊(duì)的推薦，汕頭市耕云生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司參與了潮汕美食文化節(jié)活動(dòng)，從而讓他們成功對(duì)接南方優(yōu)品、豐農(nóng)優(yōu)品、圳幫扶等一批優(yōu)質(zhì)電商平臺(tái)，南澳紫菜、南澳干貝等優(yōu)質(zhì)海鮮干貨也順利登上了帶貨銷售平臺(tái)。
按照深圳駐汕頭指揮部部署，在后宅鎮(zhèn)工作隊(duì)積極推動(dòng)下，9月8日廣東省民營企業(yè)“萬企興萬村”行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)上，后宅鎮(zhèn)前埔埕村作為汕頭唯一代表與深圳市金晉實(shí)業(yè)有限公司簽署了《廣東省民營企業(yè)“萬企興萬村”行動(dòng)鄉(xiāng)村振興村企共建協(xié)議書》，既為該村紫菜等產(chǎn)品規(guī)模化、品牌化建設(shè)提供了有力支撐，更為后續(xù)全面推動(dòng)民營企業(yè)積極投身“萬企興萬村”行動(dòng)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。(深圳特區(qū)報(bào)記者 何泳 吳亞男 文/圖)
