為保障轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”，近日，臺州市臨海市市場監(jiān)管局立即在臨海市各大商場超市開展全覆蓋式專項檢查。
執(zhí)法人員重點檢查商場超市進口冷鏈食品落地后核酸檢測情況，以及在售和倉庫貯存的豬肉索票索證管理情況，并對是否有銷售腐敗變質(zhì)、霉變生蟲、氣味異常、混有異物或感官性狀異常的肉品等情況進行細致核查。
執(zhí)法人員向經(jīng)營者介紹食品安全知識
檢查過程中，執(zhí)法人員對相關(guān)經(jīng)營者開展食品安全知識宣傳，進一步強調(diào)食品安全主體責任和相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，督促經(jīng)營者嚴格執(zhí)行索證索票制度，確保消費者采購食品來源明晰可追溯。
截至目前，該市共出動執(zhí)法人員120人次，執(zhí)法車輛35車次，檢查商場超市50家次，對轄區(qū)內(nèi)15家大型商場超市進行全面檢查，抽檢豬肉抽檢28批次，豬肉制品22批次。
臨海市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人表示，接下來將對商場超市進行常態(tài)化檢查，進一步加大監(jiān)督檢查力度，持續(xù)加強肉類制品銷售質(zhì)量安全監(jiān)管，確保市民吃上放心肉。
