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長(zhǎng)沙市雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局24日發(fā)布不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置完成情況的公示。內(nèi)容顯示，長(zhǎng)沙雨花區(qū)湖南集每超市銷售的一批次雞腸酸椒不合格，供貨商為湘麓緣食品店。
根據(jù)國(guó)家食品安全抽檢, 湖南集每超市有限公司經(jīng)營(yíng)的雞腸酸椒(醬腌菜),二氧化硫殘留項(xiàng)目不符合GB2706-2014《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求,檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。長(zhǎng)沙市雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)上述1批次監(jiān)督抽檢不合格食品進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)控制和核查處置,有關(guān)情況公示如下:
長(zhǎng)沙市雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)湖南集每超市有限公司進(jìn)行執(zhí)法檢查,送達(dá)檢測(cè)報(bào)告(NO:A2023-03-J300709)。
經(jīng)查明,當(dāng)事人于2023年1月31日從長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)湘麓緣食品店購(gòu)進(jìn)雞腸酸椒(醬腌菜)60包,購(gòu)入單價(jià)為4.85元/包,購(gòu)貨款共計(jì)291元,已售出48包(含抽檢用10包),銷售金額312元,本案貨值金額390元,違法所得金額312元。當(dāng)事人于2023年2月20日將未售出的12包退回供貨商。
當(dāng)事人違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第三十四條第(四)項(xiàng)的規(guī)定,屬于經(jīng)營(yíng)超限量使用食品添加劑食品的違法行為。當(dāng)事人作為食品經(jīng)營(yíng)者履行了進(jìn)貨查驗(yàn)的法定義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購(gòu)的食品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實(shí)說明其進(jìn)貨來源。長(zhǎng)沙市雨花區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,決定對(duì)當(dāng)事人免予行政處罰。
瀟湘晨報(bào)綜合
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