李來(lái)金在送外賣(mài)途中 攝影/記者 朱健勇
今年夏天，北京夜晚的外賣(mài)訂單量較去年增長(zhǎng)60%。有數(shù)據(jù)顯示，在夜晚最活躍商圈排行中，昌平霍家營(yíng)、豐臺(tái)分鐘寺分列第一、第二位。此外，在延慶區(qū)和懷柔區(qū)，深夜燒烤訂單量同比增長(zhǎng)超過(guò)4倍。訂單數(shù)量激增的背后，則是外賣(mài)小哥兒們的每一次“準(zhǔn)時(shí)送達(dá)”。 晚上9點(diǎn)到12點(diǎn)是夜間外賣(mài)訂單高峰期，他們穿梭在大街小巷，為夜北京增添了“動(dòng)感美”。
外賣(mài)騎手夜間出沒(méi)“有額外補(bǔ)貼且沒(méi)人搶單”
“叮叮”，晚10點(diǎn)59分，1996年出生的李來(lái)金又收到了一條新訂單。
從西二旗西路的“7-11”便利店，到距離約1.2公里的“當(dāng)代城市家園”小區(qū)，系統(tǒng)建議騎手于28分鐘內(nèi)送達(dá)。
“您好先生，不好意思久等了。”20分鐘后，李來(lái)金完成了配送，比系統(tǒng)建議時(shí)間快了8分鐘。他剛按下按鈕確認(rèn)“送貨完成”， “叮叮”聲響起，新的訂單又來(lái)了。當(dāng)晚9點(diǎn)到12點(diǎn)間，李來(lái)金一共送出6個(gè)訂單。
某外賣(mài)平臺(tái)的數(shù)據(jù)顯示，95后深夜外賣(mài)騎手同比去年增長(zhǎng)六成以上，李來(lái)金就是其中之一。李來(lái)金工作的站點(diǎn)位于中關(guān)村軟件園，白天的訂單多聚集在互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，夜間訂單則大部分來(lái)自回龍觀附近的居民區(qū)。
在望京商圈配送的32歲女騎手谷小芳也喜歡在晚上工作。谷小芳所在的站點(diǎn)分三個(gè)小組，她的小組有三十余人，每日安排上晚班的有六七人。
“有補(bǔ)貼、騎手少，晚上沒(méi)人搶單。”這是李來(lái)金、谷小芳喜歡在夜間工作的主要原因。據(jù)李來(lái)金介紹 ，在軟件園配送站，快遞員白天配送一單的收入為10元，晚上每單還有2元的補(bǔ)貼。谷小芳所在的望京站，除每單有補(bǔ)貼外，每晚還能額外獲得20元。在谷小芳看來(lái)，晚間是除中午、傍晚兩個(gè)用餐高峰外，第三個(gè)收入較高的時(shí)段。
31歲的賈少科已是兩個(gè)孩子的父親。跟站里其他騎手比起來(lái)，賈少科跑夜班比較多，“跑上十來(lái)單，就能多掙20塊錢(qián)。”賈少科說(shuō)，“我主動(dòng)上的夜班，每天都上到12點(diǎn)。”
據(jù)介紹，今年賈少科累計(jì)完成了7923個(gè)訂單 ，日均完成34單，騎手等級(jí)已達(dá)到黃金1，下一個(gè)晉升級(jí)別是最高級(jí)的王者。
訂單備注五花八門(mén)“送外賣(mài)還手抄甜言蜜語(yǔ)”
很多人在點(diǎn)單的時(shí)候喜歡寫(xiě)上備注。某外賣(mài)平臺(tái)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，從2019年初至8月5日間，晚9點(diǎn)到凌晨5點(diǎn)間的深夜訂單里，騎手們接到了56萬(wàn)余條要求代買(mǎi)香煙的備注，代扔垃圾的要求排第二，有9397條;排行第三的訂單備注有些出乎意料，是要求騎手“畫(huà)個(gè)畫(huà)”。此外，要求騎手一起打游戲、跳舞、講笑話的留言數(shù)量緊隨其后，分別為4595條、966條和722條。
在李來(lái)金和谷小芳接到的訂單里，代買(mǎi)煙、零食是最常見(jiàn)的。李來(lái)金說(shuō)，他曾經(jīng)為了幫客戶買(mǎi)“溜溜梅”跑了5家便利店。他還與客戶加了微信，通過(guò)視頻溝通確定品牌種類(lèi)。
最令李來(lái)金印象深刻的，是有一次他幫客戶抄了一百多字的“甜言蜜語(yǔ)”，隨外賣(mài)一起送出。對(duì)于客戶的備注需求，谷小芳表示，“公司沒(méi)有明確規(guī)定必須滿足，但能幫的我們都幫，順手的事兒。”
多勞多得沒(méi)有捷徑“以后想當(dāng)外賣(mài)站站長(zhǎng)”
談起送外賣(mài)的不易，就不得不說(shuō)惡劣天氣下的出行，對(duì)此，騎手們是“又愛(ài)又恨”。
夜間在惡劣天氣配送，算下來(lái)一單能收入13元左右，比白天平常日子高出三成。而一遇到刮風(fēng)下雨的天氣，外賣(mài)訂單也隨之增加。
李來(lái)金回憶稱(chēng)，8月20日那晚下起了細(xì)雨，2個(gè)半小時(shí)內(nèi)他配送了11單，比前一天的單量漲了近一倍。
凌晨后的訂單間隔時(shí)間比較長(zhǎng)，騎手們開(kāi)始聚在一起聊天，新跑的一單公里數(shù)是否破了紀(jì)錄，騎手的單王排行榜上誰(shuí)躥了新高，都能讓他們聊得熱火朝天。
由于長(zhǎng)期在外暴曬，李來(lái)金露出的皮膚黝黑，和自己原本的膚色形成鮮明對(duì)比。“風(fēng)吹日曬的有點(diǎn)顯老，其實(shí)我還年輕著呢。”李來(lái)金打趣道。
李來(lái)金兩年前當(dāng)了外賣(mài)騎手。在他看來(lái)，這個(gè)行業(yè)就是多勞多得，跑多少單就能掙多少錢(qián)，沒(méi)有別的捷徑可走，“這個(gè)行業(yè)你干多少，也就能收獲多少。”他喜歡這一點(diǎn)，“只要有單，我就能越干越有勁兒，不怕熬夜。”李來(lái)金說(shuō)他會(huì)繼續(xù)在這個(gè)行業(yè)干下去，“以后想當(dāng)外賣(mài)站站長(zhǎng)。”
李來(lái)金話聲剛落，一聲“叮叮”提示他：“您有新的外賣(mài)訂單，請(qǐng)及時(shí)處理”。隨后，他迅速騎上電動(dòng)車(chē)，駛?cè)胍鼓恢小?記者 朱健勇 見(jiàn)習(xí)記者 韓謙 實(shí)習(xí)生 張玉杰 朱雅迪)
