(資料圖)
螃蟹肉質(zhì)鮮美非常好吃,只是將螃蟹制成美食以前是一定要好好清理的,不然螃蟹本身是帶有許多病菌的哦。來吧諸位,教你清理螃蟹的正確方法,一起來看看吧。
操作步驟
01盆中加上清水,放進(jìn)一些食鹽,把它融化,把螃蟹浸泡進(jìn)來,這么做的的目的是為了給螃蟹除菌的啦。
02浸泡大約半小時后,用一把硬毛刷子將螃蟹正面和反面及其前爪全部刷洗一遍。
03將螃蟹放到清水里數(shù)次沖洗干凈,隨后浸泡在白酒的水中半小時,那樣螃蟹里邊的污垢可以吐出一些。
04然后將螃蟹取出,用刷子在水龍頭下邊再次刷洗一遍,隨后沖洗干凈就徹底整潔啦。
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