近日,一名網(wǎng)友在火鍋店就餐時(shí)發(fā)現(xiàn)點(diǎn)的章魚中似乎混進(jìn)一只疑為藍(lán)環(huán)章魚的生物,于是在線求問能否食用。
網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)的藍(lán)環(huán)章魚
后經(jīng)科普博主博物雜志確認(rèn),該生物確實(shí)是豹紋蛸(藍(lán)環(huán)章魚)。其表示,藍(lán)環(huán)章魚體內(nèi)存在著河鲀毒素,這種毒性非常強(qiáng)而且受熱不分解。
后續(xù)該網(wǎng)友表示已經(jīng)讓老板撤下去了,沒有吃。評(píng)論區(qū)不少人紛紛感嘆:知識(shí)真的可以改變命運(yùn)。
【1】藍(lán)環(huán)章魚毒性強(qiáng)、發(fā)作快,傷員治療難度大
藍(lán)環(huán)章魚在網(wǎng)絡(luò)論壇中素有最毒章魚之稱,不少文獻(xiàn)中提到這種生物?!吨袊?guó)水產(chǎn)》期刊曾有過專門介紹藍(lán)環(huán)章魚的科普文章:藍(lán)環(huán)章魚擁有圓圓的身軀、布滿著青藍(lán)色斑點(diǎn)。它分布廣泛,中國(guó)東海海域、太平洋西岸以及從日本到澳洲的水域的海底2m~3m潮間帶中都有它的蹤影。
雖然體型不大,身體直徑只有7cm左右,但藍(lán)環(huán)章魚的毒性卻是眼鏡蛇的50倍,氰化鉀的850倍以上。據(jù)研究,一只小小的藍(lán)環(huán)章魚,能毒死二十六個(gè)成年人。
若不慎被藍(lán)環(huán)章魚咬了,被咬的人會(huì)因無法呼吸,心臟麻痹而死亡。因?yàn)槎舅匕l(fā)作快,且從外表很難看出來被咬的人有中毒的痕跡,往往導(dǎo)致患者無法被及時(shí)發(fā)現(xiàn)并救治。
藍(lán)環(huán)章魚除了毒性猛烈,最可怖的是目前尚未研發(fā)出解毒劑(血清)。中國(guó)海洋大學(xué)海洋生命學(xué)院的胡國(guó)斌教授曾在接受采訪時(shí)肯定了這一說法。
當(dāng)然這并不意味著被藍(lán)環(huán)章魚的毒素完全無法被治愈,《中國(guó)水產(chǎn)》表示,如果被藍(lán)環(huán)章魚咬傷,應(yīng)第一時(shí)間按住傷口并施以人工呼吸以及24小時(shí)不間斷的呼吸機(jī)輔助呼吸等急救措施,這樣才能避免毒素阻斷肌肉鈉通道導(dǎo)致的肌肉癱瘓、呼吸停止或心跳停止。在此以后,藍(lán)環(huán)章魚毒素的毒性逐漸被人體自身代謝掉,通常來說,輕度傷者也需治療三四周才能恢復(fù)健康。
【2】猜測(cè):市售章魚中混入藍(lán)環(huán)章魚
九派新聞搜索發(fā)現(xiàn),這并不是藍(lán)環(huán)章魚首次進(jìn)入大眾視野。
早在2020年11月30日,泰國(guó)一女子在家附近的燒烤攤購(gòu)買烤章魚時(shí),就因?yàn)榘l(fā)現(xiàn)其中一串烤章魚身上有藍(lán)色的“霉點(diǎn)”而不敢食用,后發(fā)到網(wǎng)上才得知那便是藍(lán)環(huán)章魚。
2021年10月,遼寧沈陽(yáng)網(wǎng)友分享了一個(gè)驚險(xiǎn)視頻,該網(wǎng)友將含有致命劇毒的藍(lán)環(huán)章魚當(dāng)作寵物養(yǎng)在水箱里,沒想到有天早上發(fā)現(xiàn)它竟然成功從水箱“越獄”,由于擔(dān)心被藍(lán)環(huán)章魚咬傷丟掉性命,最終他費(fèi)盡九牛二虎之力,才用漁網(wǎng)將藍(lán)環(huán)章魚撈回水箱。
為什么藍(lán)環(huán)章魚會(huì)出現(xiàn)在火鍋店內(nèi)?九派新聞聯(lián)系發(fā)稿人以及涉事店家,詢問藍(lán)環(huán)章魚的來源,截至發(fā)稿,未取得有效回應(yīng)。
不過博物雜志給出了一種猜測(cè):文獻(xiàn)中和網(wǎng)絡(luò)上都有市售章魚里混入藍(lán)環(huán)章魚的記錄,但概率不高。
食品安全是重中之重,這件事不能當(dāng)成一個(gè)談資,在網(wǎng)上熱議一番就算了,建議網(wǎng)友增強(qiáng)自然知識(shí),積極關(guān)注食品安全,勿食用陌生食物。(九派新聞實(shí)習(xí)記者 董自能)
標(biāo)簽: 藍(lán)環(huán)章魚毒性是眼鏡蛇的50倍 藍(lán)環(huán)章魚 心臟麻痹 河鲀毒素