您的位置:首頁(yè) >關(guān)注 >

盒馬推出自研雪糕品牌 定價(jià)3.5元一支走平價(jià)路線

2021-06-25 14:50:12 來(lái)源:網(wǎng)易科技報(bào)道

6月24日消息,近日,盒馬推出了兩款自有品牌的重赤豆棒冰、重綠豆棒冰,在全國(guó)范圍內(nèi)陸續(xù)上市,定價(jià)3.5元一支,在雪糕均價(jià)已超10元的今天,走起平價(jià)路線。

在工藝上,為了讓“盒馬牌”老棒冰在傳統(tǒng)款的口感上更進(jìn)一層,沿襲了上個(gè)世紀(jì)80年代的傳統(tǒng)配合和熬餡工藝,請(qǐng)到擁有30多年制餡經(jīng)驗(yàn)的老師傅,人工熬制綠豆和紅豆,確保每一顆豆子都能酥而不破、保持外觀的完整性,而且口口都能咬到豆。

當(dāng)下消費(fèi)群體對(duì)健康的需求,也被充分考慮并體現(xiàn)在了新產(chǎn)品中。據(jù)了解,盒馬新推出的這兩款老棒冰均不添加蔗糖,讓消費(fèi)者可以“0負(fù)擔(dān)”吃棒冰解暑。

除了老棒冰,盒馬還在今年4月推出了用鮮奶制作的冰淇淋,售價(jià)2元,銷(xiāo)售火爆的門(mén)店一天可賣(mài)出約1200支。

“今天,消費(fèi)者既可以在盒馬買(mǎi)到夢(mèng)龍、八喜、和路雪等中高端品牌首發(fā)或者與我們聯(lián)名開(kāi)發(fā)的新品,也可以有平價(jià)的冰磚、冰淇淋和棒冰供選擇。”盒馬負(fù)責(zé)冰品的采購(gòu)鮮道表示,最近剛剛上市的還有盒馬IP系列的“大屁股臉雪糕”,定價(jià)9.9元一支,選用巴氏殺菌乳和可可液塊等食材科學(xué)配比,口感微苦帶甜,加上3D效果的盒馬頭造型,上架之后也在一些門(mén)店迅速賣(mài)斷了貨。

與此同時(shí),今年已經(jīng)有超過(guò)16款來(lái)自和路雪、八喜和哈根達(dá)斯等品牌的新產(chǎn)品在盒馬首發(fā),此外也有跟夢(mèng)龍、鐘薛高、和路雪等品牌的聯(lián)名款在盒馬獨(dú)家銷(xiāo)售。(一橙)