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供需、需求相互制約 蛋價(jià)四季度或延續(xù)偏弱走勢(shì)

2021-10-13 10:02:18 來源:國(guó)際商報(bào)

“雞蛋價(jià)格最近每斤下跌了幾毛錢。”物美超市方莊店的理貨員對(duì)記者表示。

10月開始,雞蛋價(jià)格延續(xù)下滑走勢(shì),由月初的4.19元/斤跌至4.06元/斤,累計(jì)跌幅3.10%,跌幅比前期縮小,目前產(chǎn)區(qū)雞蛋主流到戶價(jià)在4.00~4.10元/斤。卓創(chuàng)資訊張文萍表示,“十一”假期期間,產(chǎn)區(qū)多數(shù)地區(qū)持續(xù)陰雨天氣,少數(shù)市場(chǎng)雞蛋成交受阻,生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)余貨增加,雞蛋走貨壓力增大,蛋價(jià)承壓走低。

隨著天氣好轉(zhuǎn),市場(chǎng)流通基本恢復(fù)正常,各地余貨逐漸被消化,加之飼料成本持續(xù)高位,養(yǎng)殖單位抵觸低價(jià),蛋價(jià)觸底小幅反彈。但受低價(jià)豬肉沖擊,終端對(duì)蛋價(jià)漲幅的接受程度有限,因此近期蛋價(jià)漲幅或有限。目前在產(chǎn)蛋雞存欄量依舊低于往年同期,雞蛋供應(yīng)能力一般,因此供應(yīng)面也將繼續(xù)對(duì)蛋價(jià)形成支撐。供需、需求相互制約,近期蛋價(jià)或延續(xù)窄幅調(diào)整的態(tài)勢(shì)。

市場(chǎng)供需博弈

三季度蛋價(jià)先漲后跌

卓創(chuàng)資訊分析師黃子軒表示,7月在市場(chǎng)供需均利好的情況下,蛋價(jià)漲勢(shì)偏強(qiáng)。隨著蛋價(jià)走高、終端消化能力減弱,以及豬肉等相關(guān)產(chǎn)品價(jià)格降低,8-9月蛋價(jià)高位震蕩下滑。截至9月31日,全國(guó)主產(chǎn)區(qū)雞蛋日均價(jià)4.25元/斤,比7月初上漲0.24元/斤,比8月上旬高價(jià)降低0.86元/斤。

2021年全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量普遍低于去年同期。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,截至9月,全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄量環(huán)比跌幅0.98%,同比跌幅8.59%。在產(chǎn)蛋雞存欄量長(zhǎng)期處于低位,雞蛋供應(yīng)量并不充裕,養(yǎng)殖單位低價(jià)惜售,因此在供應(yīng)面利好支撐下,三季度蛋價(jià)比往年同期高位運(yùn)行。

需求方面,終端需求有限,下游環(huán)節(jié)接受高價(jià)貨源能力不強(qiáng),市場(chǎng)銷售情況并不樂觀。卓創(chuàng)資訊監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示,三季度主產(chǎn)區(qū)代表市場(chǎng)月均發(fā)貨量呈縮減趨勢(shì),其中9月發(fā)貨量環(huán)比跌幅3.08%,同比跌幅13.84%。9月受中秋節(jié)備貨提振,局部市場(chǎng)走貨速度稍快,但市場(chǎng)整體需求不及預(yù)期。另外,中秋過后臨近國(guó)慶長(zhǎng)假,終端及下游環(huán)節(jié)對(duì)后市信心不足,要貨量逐漸縮減,各產(chǎn)地發(fā)貨量明顯降低。

綜合來看,三季度雞蛋供需量均低于去年同期,但由于終端需求疲軟、市場(chǎng)高價(jià)貨源消化不快,以及相關(guān)產(chǎn)品對(duì)蛋價(jià)缺乏利好因素等,供應(yīng)面對(duì)市場(chǎng)的影響由強(qiáng)減弱,蛋價(jià)先漲后跌。

四季度進(jìn)入消費(fèi)淡季

供應(yīng)量難有增多

年內(nèi)飼料成本居高難降,養(yǎng)殖單位補(bǔ)欄積極性不高,預(yù)計(jì)四季度雞蛋供應(yīng)量難有增多,供應(yīng)面或繼續(xù)利好蛋價(jià)在養(yǎng)殖成本線及以上整理。需求方面,10月雞蛋市場(chǎng)或進(jìn)入傳統(tǒng)銷售淡季,短期內(nèi)因無節(jié)假日刺激,市場(chǎng)流通或不暢;另外學(xué)校及相關(guān)行業(yè)需求趨于平穩(wěn),預(yù)計(jì)10-11月蛋價(jià)或延續(xù)偏弱走勢(shì)。12月受“雙12”“雙旦”等節(jié)日備貨提振,市場(chǎng)流通有望加快,雞蛋價(jià)格或窄幅震蕩上漲。

方正中期期貨分析師表示,在產(chǎn)蛋雞存欄量依舊低于往年同期,供應(yīng)面將繼續(xù)對(duì)雞蛋期貨價(jià)格形成一定支撐,雞蛋價(jià)格整體也將好于去年,而需求形勢(shì)隨季節(jié)性變動(dòng),長(zhǎng)期看每年元旦、春節(jié)需求為全年次高,疊加中秋前后老雞淘汰小高峰減少了后市產(chǎn)能,供需邊際改善,也將提振遠(yuǎn)期市場(chǎng)行情。