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隨著2023年春節(jié)越來越近，近日，三亞市海鮮餐飲協(xié)會向全市餐飲企業(yè)發(fā)出《2023年新春佳節(jié)“文明用餐 誠信經營”倡議書》，倡導餐飲行業(yè)在2023年春節(jié)期間能繼續(xù)維護良好經營消費環(huán)境，為游客朋友提供優(yōu)質服務。
倡議書提出，希望三亞的每一家餐飲企業(yè)以實際行動貢獻力量。在提供優(yōu)質服務、履行社會職責、營造放心消費環(huán)境、科學文明就餐、規(guī)范自身行為、加強行業(yè)自律、建立監(jiān)管機制、強化主體責任等方面提升品質，用心、用情服務好顧客。
全市各餐飲企業(yè)要嚴格落實食品安全主體責任，做好環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生防護、冷鏈食品、應急處理等措施；加強食品餐飲消費重點區(qū)域、重點場所、重點品種自查，杜絕銷售過期、變質食品，保障人民群眾“舌尖上的安全”；倡導文明用餐、健康飲食、適量點餐，嚴禁餐食野生動物，堅決摒棄奢靡之風、大吃大喝的陋習，推廣“公勺公筷”、“光盤行動”。根據(jù)消費者實際情況溫馨提示消費總量，避免造成浪費；服務工作無小事，全市各餐飲商家工作人員，在接待用餐客人時要注重接待細節(jié)，服務態(tài)度要親切、熱情、周到，言行要有禮貌，注意說話語氣，當客人提出訴求時要耐心傾聽，積極解答客人的疑問，提升游客的用餐體驗。
（三亞傳媒融媒體記者 胡擁軍）
